Skladištenje važno kao i berba

SJAJNE VESTI & AGROKLUB O VAŽNOSTI SKLADIŠTENJA ŽITARICA Kukuruz je ovog proleća u Srbiji posejan na površini milion hektara od čega je čak 577.000 ha u Vojvodini. U srednjem Banatu ova žitarica posejana je na 90.000 ha što predstavlja 15 % ukupne proizvodnje kukuruza u Vojvodini odnosno devet odsto Srbije. Na nivou cele države očekuje […]

Kako se nekada žnjelo žito kraj Sombora

SJAJNE VESTI O DAVNIM ŽETVAMA U SOMBORU Počela je žetva, nekada najvažniji događaj u životima naših paorskih predaka. Danas to kombajni obavljaju brzo i silovito, a nekada se žito žnjelo ručno, ispočetka srpom, a tek kasnije kosom, koja se isprva upotrebljavala samo za košenje trave, a ređe za žita jer bi prilikom kosidbe mrsila klasove. […]

Somborski mlinovi

SJAJNE VESTI PIŠE MILAN STEPANOVIĆ U nedostatku jačih vodenih tokova, koji bi pokretali vodenice, Somborci su, tokom XVIII i većeg dela XIX veka, žito mleli u suvajama (mlinovima sa konjskom snagom), kojih je u gradu bilo nekoliko desetina. Prvi parni mlin u Somboru, u vlasništvu Karla Zajtriha, sagrađen je 1869. g. u susedstvu hotela „Lovački […]